Nuestro pan de centeno se elabora con masa madre según métodos de elaboración tradicionales y la dejamos fermentar 24 horas. Esto asegura el sabor maduro y el aroma original de la masa madre natural, lo que hace que nuestros panes de centeno sean tan únicos. Cuando esté completamente horneado, puede experimentar este placer en casa en cualquier momento desde su congelador.